#在家抗疫日常 #第40日 #柯豬家是日晚餐 #throwback
其實已經係上周五的晚餐，有『香煎豬腩肉生菜包，荷包蛋 和 粟米白蘿蔔魚湯』，嗰晚好晏先開始煮，所以只是煲個湯+求其整兩個餸就算。
柯豬爸爸的朋友喜歡釣魚，佢送咗8條三瓜魚俾我地，咁新鮮梗係用緊煲啖靚湯！用幾片薑煎封三瓜魚，同時間另一邊爐頭煲定煲水，將煎好嘅魚入魚袋再放進勁滾的熱水裏面，連埋白蘿蔔和粟米一齊煲一小時，奶白色嘅 #魚湯 好飲到爆 😍
為了慳時間，柯豬媽連菜都費事炒，特登揀西生菜貪佢可以生食，哈哈~ 用爽脆的生菜包住豬肉 (今次用咗用鹽麴調味) ，再點一點自己撈嘅 #蜜糖芥末醬。柯豬平時係唔鐘意食未煮的菜，但嗰晚佢竟然一個接一個咁食 #生菜包，阿媽都估唔到佢會咁鐘意食！
#柯豬姐與些莉妹
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